更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

过年最重要的糯米圆

2022-03-19 10:41:07

糯米煮熟煮熟后 找个大盆。放到温热 把所有配料混合 放全调味料  混合均匀 就可以开搓啦!做好后 用中火炸 不要着急 要耐心炸 !妈妈说炸圆子的时候一定要洗一盆青菜放在旁边 比较安全 哈哈。煮糯米饭会结底,盛饭的时候把底留着,在炕上一会,就有锅巴吃啦!炸好圆子以后可以把锅巴也炸一下!这样又脆又香!圆子入锅炸之前要再搓一遍让圆子更圆更漂亮!可以打几个鸡蛋放旁边,觉得粘手的时候抹一点蛋液在手心就好啦!

配料表:

  • 搅肉 (六斤)
  • 葱 (葱白末 可以略带点上面的绿叶)
  • 姜 (姜末)
  • 大蒜 不是蒜头 (只要蒜白 切成末)
  • 糯米 (六斤)
  • 菜籽油 (大半锅)
  • 盐、味精、老抽 (依据自己喜欢决定用量)

详细做法:

STEP1、1

过年最重要的糯米圆

STEP2、2

过年最重要的糯米圆

STEP3、3

过年最重要的糯米圆

STEP4、4

过年最重要的糯米圆

STEP5、5

过年最重要的糯米圆


上一篇:富贵荣华全家福
下一篇:蒸碗儿

家常菜做法         Sitemap    Baidunews