配料表：
详细做法：
STEP1、除了白糖将所有材料揉成面团，醒15分钟；
STEP2、面团分成几份，擀成薄片，再切成长条
STEP3、长面条从中间切开，交叉穿过成蛋散状
STEP4、放入油锅炸至金黄。
STEP5、白糖加水煮成糖浆,把蛋扣加入糖浆内翻炒一下让蛋扣粘上糖浆
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