热菜家常菜
朗姆酒葡萄干饼干
如果喜欢酒味浓些可以最后还加些朗姆酒在面团里，可见这款饼干不适合小朋友食用。
配料表：
- 葡萄干 （100g）
- 朗姆酒 （50ml）
- 面粉 （200g）
- 烘焙粉 （1/4茶匙）
- 黄油（室温） （100g）
- 糖 （100g）
- 鸡蛋（室温） （1个）
- 糖霜 （适量）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP2、面粉混合烘焙粉过筛备用
STEP3、黄油，糖和盐用电动搅拌器搅拌到起泡，然后放入鸡蛋继续搅拌
STEP4、将过筛后的面粉放进黄油混合物里，搅拌到面粉成团，最后放入浸过朗姆酒的葡萄干充分搅拌成团
STEP5、用两个茶匙挖面团成球状
STEP6、预热烤箱180度，烘烤12--14分钟后拿出，撒上糖霜即可
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