热菜家常菜
比利时华夫饼
华夫饼可以搭配鲜奶油配巧克力酱，也可以搭配水果。冰淇淋甚至可以搭配咸口的火腿和芝士
配料表：
- 中筋粉 （160g）
- 融化黄油 （50g（可以根据喜好酌减或增））
- 鸡蛋 （40g(一只小号））
- 牛奶 （60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，不严格））
- 即发酵母 （2g（金燕））
- 白砂糖 （50g（可以根据喜好酌减或增））
- 盐 （一小撮）
详细做法：
STEP1、所有材料揉成光滑面团（不需要出筋）
STEP2、发酵约1小时，手压不会弹
STEP3、平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）
STEP4、滚圆，继续发酵15分钟
STEP5、预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具
STEP6、中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去
家常菜做法
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