STEP1、球生菜洗净，沥干水分

STEP2、西红柿，火腿切薄片。

STEP3、鸡蛋煮熟切片

STEP4、保鲜膜平铺，取一片面包放在保鲜膜中间，上面铺好生菜叶、火腿片，并挤入适量蛋黄酱。

STEP5、再取一片面包，铺好西红柿和鸡蛋，挤适量蛋黄酱。

STEP6、两块食材中间再加一片面包，摆好，用保鲜膜包好后对角切开即可。