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热菜家常菜

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃子 (4个)
  • 冰糖 (400克)
  • 柠檬 (一个半)

详细做法:

STEP1、四个桃子去皮,最好是红的更多点,做出了颜色更好看,我就是家里囤货,但桃子必须是硬一点的

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶

STEP2、去核切小块,大约640克

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶

STEP3、400克冰糖,再挤一个半柠檬汁,混合搅拌均匀,让冰箱冷藏半小时以上,会出汁

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶

STEP4、前面中小火慢慢熬,后面变小火熬

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶

STEP5、大约半小时左右,好了。果肉基本变透明,冷却后跟黏稠

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶

STEP6、四个大桃子就这么点儿了,冷却后冰箱冷藏

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶

STEP7、可以直接泡蜜桃乌龙茶,几分钟后去茶包,冷藏后食用,爽快

蜜桃季:蜜桃酱+蜜桃乌龙茶


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