配料表:
详细做法:
STEP1、备好:开心果
STEP2、备好:花生米
STEP3、备好:腰果
STEP4、提前备好干果,风炉烘烤2030分钟左右。我用的是生的,这样烤出来比较香。您用熟的也可以。
STEP5、所有材料准备好待用。
STEP6、1.全程小火,首先将黄油融化。
STEP7、2.把小块棉花糖倒入,不断搅拌。待棉花糖全部融化以后,再搅拌20秒左右,然后再放入奶粉。我一个人不好拍照,怕糊底,以后补图。
STEP8、3.依次倒入饼干、蔓越莓、坚果,接着马上关火,用余温来搅拌,能得到拉丝后的效果。
STEP9、4.整形,趁有余温时撒奶粉。这部分奶粉是配方以外的,您可以根据自己喜好来放。
STEP10、5.晾凉后切块
STEP11、6.嗯嗯!尝一口,棒棒哒!