配料表：
详细做法：
STEP1、排骨剁成小段
STEP2、锅内倒入水，加姜片，排骨入锅焯水备用
STEP3、冷锅烧油，依次放入姜，干辣椒，排骨，排骨
STEP4、翻炒两分钟后加入其他剩余佐料，再加入100ml清水，再次翻炒至收汁即可出锅美味的排骨就做好啦！好好享用吧
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