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热菜家常菜

吱吱鲜芦笋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芦笋 (8根/300克)
  • 蒜蓉辣酱 (5克)
  • 黄豆酱 (10克)
  • 生抽 (10克/1勺)

详细做法:

STEP1、首先芦笋洗净,底部老的话削下皮

吱吱鲜芦笋

STEP2、切段后再对半切(切法随个人喜好,也可斜着切,或切菱片,滚刀块)

吱吱鲜芦笋

STEP3、烧开水焯一下……

吱吱鲜芦笋

STEP4、蒜准备3瓣,可切也可整个放入煸炒

吱吱鲜芦笋

STEP5、起油锅,把黄豆酱、蒜进去翻炒下,马上把芦笋放入煸炒片刻加入生抽再炒一下即可上桌!(炒的时间估计3分钟左右)

吱吱鲜芦笋

STEP6、吱吱鲜芦笋来啦

吱吱鲜芦笋

STEP7、做法简单又好吃,可以以试试哦!

吱吱鲜芦笋


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