热菜家常菜
水晶西米粽子
西米不容易煮透，包之前要让西米吸收水分，但西米遇水容易化，所以先加一些植物包裹住西米，能防止西米融化！
配料表：
- 西米 （120克）
- 粽叶 （适量）
- 细砂糖 （适量）
- 清水 （80g）
- 食用油 （1勺）
- 蜜豆 （80g）
详细做法：
STEP2、将粽叶和粽绳洗净沥干备用，蜜豆取出备用。
STEP3、按自己喜欢的形状折一个角
STEP4、先放西米，再在中间放蜜豆
STEP5、裹起来，把多余的叶子剪掉
STEP6、把包好的粽子放水里煮，水煮沸后转小火煮约1个小时即刻！
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