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热菜家常菜

让肠粉香滑的肠粉汁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 水 (小半碗)
  • 淀粉 (半勺)
  • 炸蒜 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 糖 (2勺)
  • 鸡粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、如果没有炸蒜粒,需要自己烧油锅爆一些,大概是7-8瓣

让肠粉香滑的肠粉汁

STEP2、糖和酱油混合,加入鸡粉

让肠粉香滑的肠粉汁

STEP3、烧开水,把蒜粒倒入

让肠粉香滑的肠粉汁

STEP4、用凉水开淀粉

让肠粉香滑的肠粉汁

STEP5、倒入淀粉水,搅拌即可关火,做好了

让肠粉香滑的肠粉汁

STEP6、美味的酱汁很滑,倒入肠粉增加香味,顺滑度

让肠粉香滑的肠粉汁


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