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热菜家常菜

欲罢不能的烤生蚝

2022-03-19 10:41:07

在开生蚝的时候一定要小心,很容易伤手,建议带个手套

配料表:

  • 生蚝 (8只)
  • 柠檬 (2片)
  • 蒜瓣 (20粒)
  • 小米椒 (10颗)
  • 葱 (1根)
  • 海鲜酱油 (2勺)
  • 盐、糖 (适量)
  • 橄榄油 (1勺)

详细做法:

STEP1生蚝洗净、收拾好备用,辣椒、蒜剁碎备用。

欲罢不能的烤生蚝

STEP2、辣椒、蒜、葱剁碎。把糖、盐、海鲜酱油和橄榄油倒入调成汁备用。

欲罢不能的烤生蚝

STEP3、把准备好的生蚝,摆在烤架上,挤去柠檬汁。

欲罢不能的烤生蚝

STEP4、把调好的汁,均匀放到每个生蚝中。入烤箱,上下烤230度,8分钟即可。

欲罢不能的烤生蚝


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