STEP1、全部食材准备好！

STEP2、首先把萝卜洗净控干水切薄厚差不多的片。别太薄但也不能厚(会影响脆的口感)我是不去皮的。去不去皮自己喜好就可以！

STEP3、接下来熬汁。无油无水干净的锅中(刨除蒜、姜、辣椒外)依次倒入锅内搅匀烧开后关火降温

STEP4、然后把萝卜倒入(这步拌匀我有话说，我做的萝卜没有用盐或者糖杀。)搅拌均匀让萝卜都均匀的蘸上汤汁

STEP5、拌匀后加入姜蒜辣椒。因为忘买泰椒了，所以用的干鲜代替。味道也不错。但是真心觉得泰椒的味道更胜一筹！

STEP6、拌匀后装入密封容器。腌一天就可以很入味了！四五小时就可以吃了！随自己喜好！切记凉了才能装盒带盖)

STEP7、密封好放冰箱。随吃随夹！！

STEP8、脆脆的，很爽口。每天来一碟不咸很下饭！