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热菜家常菜

宝宝止咳化痰神器-金桔柠檬膏

加水只是为了冰糖更快的融化,加多加少不重要,反正最后都会蒸发掉

配料表:

  • 金桔 (500g)
  • 柠檬 (2个)
  • 黄冰糖 (200克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、金桔和柠檬用盐水泡一会,洗干净

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STEP2、金桔切块,柠檬去核切片(金桔我没有去核,因为听说金桔核有很好的功效)

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STEP3、黄冰糖加一点点水放锅里加热融化(我这里是普通冰糖,因为黄冰糖没有了,临时替代下)

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STEP4、冰糖快要融化掉的时候倒入金桔继续中小火熬

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STEP5、金桔熬出水时加入柠檬片

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STEP6、继续小火熬

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STEP7、熬到一个小时左右的样子

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STEP8、再熬一会,熬到看上去好像透明的状态就可以了

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STEP9、趁热装罐密封

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STEP10、温水冲调即可,老少皆宜

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