STEP1、将鸡蛋、面粉、砂糖、盐、葵花油放在盆里，用筷子翻动，面粉

STEP2、加入芝麻

STEP3、用手揉成光滑团，盖上保鲜膜，饧20分钟左右，饧，分成68克小剂子，先把搓成筷子粗细长条，双手反方向上搓动条，或左手不动，右手向上搓条，使之上劲儿，对折，对折，拧成麻花（做麻花时双手都是油，所以这几步骤没拍照）

STEP4、就是拧成这样的，初次搓面的时候有可能会断开，没关系啦捏上继续搓熟能生巧哦

STEP5、我先做好几个，用小火油炸至金黄

STEP6、晾凉后再品尝，否则不酥脆哦

STEP7、先尝尝味道，根据个人喜好在面团中加一点糖或者是盐

STEP8、手机先尝

STEP9、白芝麻的是甜口的

STEP10、又用黑芝麻做了咸口的（咸口的用盐5克，可以加少许白砂糖，也可以不加，根据个人喜好调整就好）

STEP11、炸到最后有点图懒省事把面团擀成1cm的薄面片，切成宽1cm、长58cm的细面条，小火油炸至金黄，香香脆脆的，好吃！