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热菜家常菜

小美版甜酸辣酱

2022-03-19 10:41:07

:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房小红书:629677729

配料表:

  • 大蒜 (15瓣)
  • 红辣椒(要辣就选辣的) (100g)
  • 水 (100克)
  • 凤梨 (250克)
  • 糖 (180克)
  • 盐 (2克)
  • 白米醋 (230克)

详细做法:

STEP1、大蒜放入主锅,设置8秒钟/反转速度4

小美版甜酸辣酱

STEP2、壳就自己下来了,取掉壳

小美版甜酸辣酱

STEP3、加入红辣椒,一起设置8秒/速度5打碎,刮到主锅中央

小美版甜酸辣酱

STEP4、加入100g水,设置10分钟/vamora/速度1,不盖量杯盖

小美版甜酸辣酱

STEP5、煮好了

小美版甜酸辣酱

STEP6、加入凤梨、糖、盐、米醋

小美版甜酸辣酱

STEP7、设置10秒/速度10打碎,盖主锅盖,设置30分钟/vamora/速度1,不盖量杯盖

小美版甜酸辣酱

STEP8、成品出来啦,如果不喜欢辣,辣椒直接用甜椒

小美版甜酸辣酱


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