配料表:
详细做法:
STEP1、买的天地粮人,选来选去,它赢在了有机。
STEP2、自己做的没有防腐剂,所以我没做那么多,先来100克的吧。
STEP3、洗不洗看个人,我还是洗了一下。
STEP4、洗过之后的芝麻,可以装在密网里滤滤水,我是简单控了一下,直接炒。
STEP5、炒芝麻很重要,上个小视频。此处请不要着急开大火,如果你没炒过芝麻,切记:小火、勤翻动,没毛病!
STEP6、将炒好的芝麻放入破壁机中,我用的坚果模式,五分钟。
STEP7、这是我打好后的芝麻,看这个杯壁上的比较清楚,呈粉末状。
STEP8、40ml的核桃油我是分次加入的。
STEP9、核桃油加完之后,快速搅拌,目的是让芝麻和油充分溶在一起。