STEP1、先将水、碱水、冰糖、红糖放一起锅里加热至红糖冰糖融化，然后倒到称好的粳米粉里搅拌至均匀无颗粒。

STEP2、将搅拌好的面团搓成乒乓球大小的小圆子，上锅开始蒸。

STEP3、大概蒸个20分钟左右即可出炉品食。