热菜家常菜
郁金香寿司
准备基本白寿司米饭―――往煮好米饭里，加米醋，盐，糖，拌匀。我用比例是：3杯生米加三杯水煮熟，煮好以，加6醋，2糖，2盐，拌匀。当，这是我喜欢味道，家自己动手来做时候，可根据自己喜好来调，咱们自己做饭好处，就是可以按照自己口味来调么。尽量用细黄瓜，以免太粗导致最卷拢。如实在太粗卷拢，可用“打补丁”方法来补救---在“缺口”处添层寿司米，缺口“打补丁”即可。
配料表：
- 米饭
- 热狗肠
- 黄瓜
- 海苔
详细做法：
STEP1、准备材料：除把米饭拌好以外，再另外准备两根煮熟的热狗肠，并把一根细黄瓜纵向切开，用糖，盐事先腌一会儿备用
STEP2、取一张海苔，把拌好的寿司米饭铺在上面一层，另外，在靠近海苔中央的地方，另外用拌好的米饭“砌”起两道“墙”，中间留出一块跟热狗肠粗细差不多的缝隙
STEP3、另取一张海苔，把中央部分铺进“米饭墙”中间的缝隙里，顺着“墙”把这张海苔铺平
STEP4、把“米饭墙”中间的缝隙里放入热狗肠，“墙”外侧摆上黄瓜，注意把黄瓜的切面贴“墙”放
STEP5、把铺了米饭的海苔卷起来，然后切片盛盘即可
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