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热菜家常菜

零基础酥脆家常藕圆

2022-03-19 10:41:07

精髓就是切切切,剁剁剁

配料表:

  • 猪肉 (适量)
  • 藕 (四节)
  • 鸡蛋 (10个)
  • 小葱 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 淀粉 (40克)
  • 豆油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 色拉油 (适量)

详细做法:

STEP1、将小葱切碎,藕段擦丝切碎,猪肉切末

零基础酥脆家常藕圆

STEP2、鸡蛋打散加入步骤一中

零基础酥脆家常藕圆

STEP3、加入适量盐,鸡精,豆油,胡椒粉搅拌均匀

零基础酥脆家常藕圆

STEP4、锅内倒色拉油,油热下团,微黄出锅。吃不完可以放冷冻冷藏,下次想吃微波炉或电饭煲煮饭时一起放入加热,省时省力

零基础酥脆家常藕圆


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