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热菜家常菜

减脂瘦身综合蔬果沙拉

2022-03-19 10:41:07

其实综合蔬果沙拉很方便,家里有什么就放什么,如果不喜欢油醋酱的话推荐酸奶哦,酸奶拌沙拉非常清爽,天气渐渐热了起来,健身饮食都要跟上

配料表:

  • 橄榄油 (3勺)
  • 红酒醋 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 黄芥末调味酱 (1/4勺)
  • 紫薯 (1个)
  • 草莓 (3个)
  • 苦菊 (若干)
  • 冰草 (若干)
  • 三色藜麦 (若干)
  • 蓝莓 (若干)
  • 樱桃萝卜 (1个)
  • 薄荷叶(装饰用) (5片)

详细做法:

STEP1、藜麦加水,隔水蒸30分钟,需不需要提前泡我感觉问题不大,因为放沙拉里不需要太软糯的口感,如果喜欢吃软糯的可以提前泡一个小时

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP2、紫薯削皮切丁,微波炉叮2分钟,分钟,放微波炉之前可以撒点水,以防太干变硬,或者和藜麦起蒸也行,自己根据情况来

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP3、樱桃萝卜切片,有小番茄也可以用小番茄

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP4、草莓切丁切瓣随意

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP5、苦菊洗净甩干水份,摆盘蔬菜一定要甩干水份,不然湿湿的不好拌

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP6、冰草轻洗干净甩干水份,摆盘

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP7、樱桃萝卜摆上

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP8、草莓丁,蓝莓摆上

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP9、熟了的紫薯和藜麦摆上

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP10、草莓瓣摆上,剪了几片薄荷叶装饰准备做油醋酱

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP11、一勺红酒醋

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP12、三勺橄榄油

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP13、油醋比例是3:1,少量研磨黑胡椒和盐,加一些黄芥末调味酱,增加辣味,没有也可以不放,或者喜欢蒜香的话放点蒜泥也不错,如果觉得油醋酱麻烦的可以用酸奶哦,因为家里没酸奶了才做的油醋酱,酸奶拌沙拉会更清新哈

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP14、来几张美照,因为视频带了滤镜颜色偏色好多,还是照片好看

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP15、自然光线拍照最棒了

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP16、美美照

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP17、草莓拍照真好看

减脂瘦身综合蔬果沙拉

STEP18、搭配牛奶或者谷物酸奶都很棒哦

减脂瘦身综合蔬果沙拉


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