配料表:
详细做法:
STEP1、藜麦加水,隔水蒸30分钟,需不需要提前泡我感觉问题不大,因为放沙拉里不需要太软糯的口感,如果喜欢吃软糯的可以提前泡一个小时
STEP2、紫薯削皮切丁,微波炉叮2分钟,分钟,放微波炉之前可以撒点水,以防太干变硬,或者和藜麦起蒸也行,自己根据情况来
STEP3、樱桃萝卜切片,有小番茄也可以用小番茄
STEP4、草莓切丁切瓣随意
STEP5、苦菊洗净甩干水份,摆盘蔬菜一定要甩干水份,不然湿湿的不好拌
STEP6、冰草轻洗干净甩干水份,摆盘
STEP7、樱桃萝卜摆上
STEP8、草莓丁,蓝莓摆上
STEP9、熟了的紫薯和藜麦摆上
STEP10、草莓瓣摆上,剪了几片薄荷叶装饰准备做油醋酱
STEP11、一勺红酒醋
STEP12、三勺橄榄油
STEP13、油醋比例是3:1,少量研磨黑胡椒和盐,加一些黄芥末调味酱,增加辣味,没有也可以不放,或者喜欢蒜香的话放点蒜泥也不错,如果觉得油醋酱麻烦的可以用酸奶哦,因为家里没酸奶了才做的油醋酱,酸奶拌沙拉会更清新哈
STEP14、来几张美照,因为视频带了滤镜颜色偏色好多,还是照片好看
STEP15、自然光线拍照最棒了
STEP16、美美照
STEP17、草莓拍照真好看
STEP18、搭配牛奶或者谷物酸奶都很棒哦