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热菜家常菜

爸爸的下酒菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糖 (1勺)
  • 木耳 (10朵)
  • 腐竹 (2根)
  • 香菜 (2根)
  • 小米辣 (4根)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 黄瓜 (2根)
  • 生抽 (1.5勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花生米 (7块钱的)
  • 盐 (1勺)
  • 味精 (1勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 热油 (很重要)
  • 详细做法:

    STEP1、小米辣切段蒜切末

    爸爸的下酒菜

    STEP2、香菜切段

    爸爸的下酒菜

    STEP3、木耳腐竹泡发之后煮3分钟捞出过凉水备用

    爸爸的下酒菜

    STEP4、花生米

    爸爸的下酒菜

    STEP5、黄瓜切段

    爸爸的下酒菜

    STEP6、放入盐,味精,陈醋,生抽,糖,蚝油。这里有重要的一部!油烧热,倒入一起,口感会更好!

    爸爸的下酒菜

    STEP7、搅拌均匀即可。

    爸爸的下酒菜


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