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热菜家常菜

什锦玉米粒

2022-03-19 10:41:07

很简单一道菜,主要看细节

配料表:

  • 胡萝卜 (根)
  • 火腿 (片)
  • 盐 (克)
  • 油 (克)
  • 玉米 (根)
  • 黄瓜 (根)
  • 糖 (克)

详细做法:

STEP1、先把玉米煮一下

什锦玉米粒

STEP2、准备切胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁

什锦玉米粒

STEP3、火腿肠最好用肉的,别用淀粉肠。我比较喜欢用这个品牌的

什锦玉米粒

STEP4、先抄胡萝卜

什锦玉米粒

STEP5、熬白糖水

什锦玉米粒

STEP6、炒完胡萝卜放火腿这样提香味的

什锦玉米粒

STEP7、放白糖水跟咸盐

什锦玉米粒

STEP8、最后放黄瓜。黄瓜起到配色跟爽口作用,如果先放黄瓜。就没有口感了

什锦玉米粒

STEP9、开吃

什锦玉米粒

STEP10、开吃

什锦玉米粒

STEP11、开吃

什锦玉米粒


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