配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇切寸段，用香油，蒜蓉，蚝油和白胡椒拌匀，平铺在不放油的塔吉锅底；
STEP2、西葫芦切片铺在金针菇上面，也刷上些蒜蓉蚝油；
STEP3、盖锅盖开中火，烧到锅盖边缘有水冒出改小火继续烧5分钟后关火；
STEP4、关火后不开盖闷5分钟即可
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