热菜家常菜
一天一只塔吉锅
如果大白菜等出水的菜比较多可千万别再加水了，会扑水的。
配料表：
- 最上层:豆腐，绿叶菜等易熟易烂的，随你加
- 中层:肉肉肉，各种肉
- 底层:各种萝卜，土豆，山药，等吸饱水才好吃的东西，随便加
- 最最底层:一般我会放一颗洋葱，避免糊锅而且增加整锅香气
- 附加:可以打一只蛋进去一起烧，酱油加糖淋上去好吃不得了
详细做法：
STEP1、锅中倒一点点油，用木勺抹匀
STEP2、一层一层码码好菜，注意不要太多层哈。34层差不多了。
STEP3、浇上酱油汁等调味料，从最上层淋下去就可以了。
STEP4、大火烧开，小火焖烧15分钟左右，时间取决于食材哈，随机应变。
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