配料表:
详细做法:
STEP1、取两颗娃娃菜,洗干净,控干水分。
STEP2、取龙口粉条,两小把,用温水泡40分钟。
STEP3、取干蛤肉,用温水泡40分钟。
STEP4、娃娃菜切成小块。
STEP5、开水,加盐,糖,油焯1分钟。
STEP6、准备好蒜蓉,和蒜蓉酱。
STEP7、蛤肉用刀切碎。
STEP8、混合蒜蓉和蒜蓉酱。
STEP9、焯好的娃娃菜铺盘中,上面铺一层粉丝,撒上蒜蓉。
STEP10、开水锅蒸8分钟,出锅。
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