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热菜家常菜

奶黄包

2022-03-19 10:41:07

蒸熟了不要着急开盖,不然就会遇冷回缩不太好看

配料表:

  • 鸡蛋 (若干个)
  • 糖 (若干克)
  • 面粉 (若干克)
  • 酵母 (若干克)
  • 牛奶 (若干克)

详细做法:

STEP1、锅里打几个鸡蛋白糖搅均匀再牛奶搅拌均匀再面粉不停搅拌至无颗粒状

奶黄包

STEP2、小火不停搅拌炒至成团取出晾凉备用

奶黄包

STEP3、面粉加酵母加白糖用牛奶和面醒发至两倍大然后包馅儿醒一会儿

奶黄包

STEP4、上锅蒸熟

奶黄包

STEP5、成品奶香味儿十足宝宝特别爱吃

奶黄包


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