配料表:
详细做法:
STEP1、包菜手撕成合适大小(手撕比刀切的好玩呢)、木耳冷水发开、腊肠切片、姜切丝、蒜拍碎、青椒切成圈
STEP2、下油热锅,下包菜,炒包菜炒的过程中用力压几下锅里的包菜感觉变少了得时候装出来
STEP3、加少许油爆姜蒜,放入腊肠、木耳继续炒,腊肠香味出来之后,放青椒进去一起炒。
STEP4、把包菜放回去一起炒,下料酒、生抽继续炒一会就OK了
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