配料表:
详细做法:
STEP1、所有原材料称好备用
STEP2、低筋面粉、谷物片、燕麦片、黑芝麻,全部倒入容器内,搅拌均匀备用。
STEP3、细砂糖、蜂蜜、无盐黄油全部倒入奶锅中,小火加热至沸腾。
STEP4、离火,继续搅拌至糖完全融化。
STEP5、将混合均匀的干粉类倒入奶锅内,搅拌至有明显固化状态。这时预热烤箱,上下火160度。
STEP6、烤盘内放入方形模具,模具铺油纸,将拌好的混合谷物倒入模具内,用抹刀压平整、压结实。
STEP7、送入烤箱烘烤25分钟。
STEP8、出炉后冷却至微温,然后脱模,切成长方形块状,摆入烤盘。送入烤箱,上下火140度,再烘烤20分钟就可以了。
STEP9、谷物好香呀,咬起来酥脆有韧性,与曲奇口感不同的谷物棒,赶快尝一块才解馋。
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