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热菜家常菜

圣诞树沙拉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西兰花
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 北极虾
  • 玉米粒
  • 青豆
  • 焙煎芝麻沙拉
  • 沙拉

详细做法:

STEP1、准备好食材,西兰花去根洗净;土豆削皮切大片;北极虾剥壳备用

圣诞树沙拉

STEP2、土豆放入蒸锅,大火蒸熟

圣诞树沙拉

STEP3、然后用蒸土豆的开水焯西兰花,焯完过冷水;玉米粒和青豆也过一下开水

圣诞树沙拉

STEP4、蒸好的土豆放入保鲜袋,压成细腻的土豆泥

圣诞树沙拉

STEP5、再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀

圣诞树沙拉

STEP6、将土豆泥堆成塔形,放入盘中

圣诞树沙拉

STEP7、然后把西兰花沿着土豆泥底边放入

圣诞树沙拉

STEP8、直至将土豆泥包裹在内,做成一棵树的形状

圣诞树沙拉

STEP9、然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上,挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可

圣诞树沙拉


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