配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前用水泡好,莲藕洗净削皮切小盖备用,灌米装满用牙签封好。
STEP2、将封好口的糯米莲藕码放两层放入高压锅,再放红枣枸杞冰糖红糖。
STEP3、放水差不多漫过莲藕,高压锅盖盖大火烧开后改小火3小时。
STEP4、熟后捞出放凉,切盘待用。
STEP5、糖分够甜,我就没放桂花蜜和蜂蜜。可以加热也可凉着吃更糯。
STEP6、看看这算是几孔莲藕,听说7孔和九孔的最好。
STEP7、好看也好吃!
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