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热菜家常菜

冰糖莲子

食材选用洪湖磨皮白莲:t/zHmD8Y1无熏硫农家莲子,新莲子颗颗饱满,口感相比市场买的要更粉糯,更香甜。

配料表:

  • 洪湖磨皮白莲 (100g)
  • 冰糖 (30g)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、磨皮白莲因为外层有一些磨皮残余的粉,过一下清水即可。

冰糖莲子

STEP2、加冰糖,入蒸锅,大火蒸20分钟左右

STEP3、出锅装盘,干莲子吸收了冰糖水,颗颗珠圆玉润,个大饱满,口感极粉、香甜,宝宝好喜欢吃!

冰糖莲子


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