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热菜家常菜

醋泡花生米

配料表:

  • 花生米 (一碗)
  • 醋 (6汤勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 冰糖 (2勺)
  • 青红椒 (各2个)
  • 生姜 (一小块儿)
  • 大蒜头 (1个)
  • 老抽 (2勺)
  • 凉白开 (3勺)

详细做法:

STEP1花生米提前泡一夜

醋泡花生米

STEP2、第二天捞出沥水

醋泡花生米

STEP3、准备好调料

醋泡花生米

STEP4、准备调汁,准备干净无水的碗生抽2勺

醋泡花生米

STEP5、耗油1勺

醋泡花生米

STEP6、陈醋6勺

醋泡花生米

STEP7、老抽2勺

醋泡花生米

STEP8、凉白开3勺

醋泡花生米

STEP9、加入大蒜生姜片和冰糖

醋泡花生米

STEP10、倒入花生米,放冰箱再泡一晚上

醋泡花生米

STEP11、吃之前十分钟放入青红辣椒段就完成啦,酸酸辣辣,非常爽口哦

醋泡花生米


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