配料表:
详细做法:
STEP1、材料如图。香葱取葱绿部分切碎。
STEP2、两个鸡蛋打成的蛋液共计90克30克3克1克,混合一起,搅拌均匀
STEP3、加入200克低筋面粉和20克葱绿,揉成面团。
STEP4、这是第一版,面团醒了半个小时。
STEP5、烤盘上涂抹橄榄油。面团擀薄切片后放入预热好的150度烤箱,用叉子叉出小孔,150度,20分钟。
STEP6、第一版烤完如图。冷却后吃起来有点发干。
STEP7、这是第二版,是等两个小时发酵成两倍大的面团后再擀的,这次特别薄,比第一次薄了一倍。
STEP8、这次的成品冷却后非常好吃!一点也不干了。
STEP9、第三版没有专门拍照,这是第二版和第三版过夜后的混合图。
STEP10、这是rainbow的早餐图,哈哈,图中的饼干就是第三版厚款的。