STEP1、材料很日常啊,杏仁片我买的散装的
STEP2、黄油软化至可以轻松搅拌成膏状,加入白砂糖,盐搅拌均匀
STEP3、加入蛋黄,搅拌均匀,无需打发
STEP4、筛入与杏仁粉搅拌均匀
STEP5、筛入低粉,搅拌成团
STEP6、加入杏仁片,简单搅拌
STEP7、用保鲜膜包裹住面团,整形成圆柱形,放入冰箱冷藏1小时以上
STEP8、冷藏后圆柱形变硬,方便将它切成片状,厚度5—8MM
STEP9、摆放于烤盘内,表面刷上蛋清,撒上杏仁片
STEP10、烤箱180度,烘烤13到15分钟,度烤箱。要注意观察上色况
STEP11、自然摊凉,密封保存哦