STEP1、备齐所有食材

STEP2、将紫菜用水浸泡一会儿，去掉紫菜中部分钠

STEP3、用滤网将紫菜中的水过滤掉，用勺子按压挤去多余水分

STEP4、用厨房剪将紫菜剪碎

STEP5、使用麦子厨房小红锅平盘，将一勺紫菜放入其中，铺平成小正方形。压薄压平整，这样做出来就会非常平而且没有缝隙。

STEP6、盛一勺白芝麻铺在紫菜上面

STEP7、再盖一层紫菜盖在白芝麻上面

STEP8、做好后，暂时先不刷油直接烘干

STEP9、麦子厨房小红锅烘干15分钟，再翻面烘干15分钟，取出紫菜碎用家里平整的材料压平实，两面刷少许油再煎30分钟。

STEP10、香香脆脆的夹心紫菜碎就做好啦