STEP1、1、黄油隔水融化，鸡蛋打散2、橄榄油，黄油，蛋液混合在一起，搅匀3、有香草荚可放一点。了黄油ok了，了，了4、面粉和泡打粉、小苏打混匀，筛入油蛋混合液，搅匀5、熟榛子仁电动打碎机打碎（也可装到塑料袋擀面杖擀随，入面糊，混匀

STEP2、6、烤箱上下火，180度，预热好7、烤盘铺油纸，面团分成比较均匀的小块（我的差不多每块20g，揉光滑半球型放在烤盘上

STEP3、8、另打散一个鸡蛋，在小球上刷一层蛋液，撒几颗熟芝麻（这一步也可以不）9、180度，上下火，烤20-22分钟，烤10、烤，回油2-3天更好一些