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热菜家常菜

红糖松子奇普

2022-03-19 10:41:07

松子仁需事先烤熟。松子也可以用其它坚果替代。红糖与黄油搅打均匀松发即可,无需将红糖完全打碎。

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 低筋粉 (150克)
  • 红糖 (70克)
  • 蛋液 (45克)
  • 松子 (50克)
  • 小苏打 (1克)

详细做法:

STEP1、用料

红糖松子奇普

STEP2、将红糖和软化的黄油倒入大碗

红糖松子奇普

STEP3、用打蛋器搅打松发

红糖松子奇普

STEP4、分次加入蛋液搅打

红糖松子奇普

STEP5、呈均匀奶油糊状

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STEP6、低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中,拌匀

红糖松子奇普

STEP7、倒入松子

红糖松子奇普

STEP8、混合均匀

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STEP9、用勺取8克/个,直接放入烤盘,用手压扁

红糖松子奇普

STEP10、用叉子在表面按出痕迹

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STEP11、放入烤箱,中层,上下火,180度,烤15-20分钟,熄火后继续用余温焖10分钟

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STEP12、表面金黄,出炉

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STEP13、成品

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