热菜家常菜
快手菜
配料表：
- 花肉 （一条）
- 菜花 （一斤多）
- 蒜瓣 （适量）
- 老干妈豆瓣酱 （一条羹）
- 生抽 （少许）
- 鸡粉 （少许）
- 盐 （根据个人口味）
详细做法：
STEP1、就拍完成的图，因为第一次发没考虑到要放步骤图
STEP2、先将花肉洗干净，我没去皮，根据个人喜欢，锅放水烧开将花肉放下锅煮沸可放点姜片去味，煮到猪肉没血色就夹起来过水，然后就切片，锅烧开放花肉到锅炸出肉，记住要小火，不停翻，炸出油就到蒜瓣和菜花炒，炒一会就很容易熟了，各种配料放到锅翻炒就行啦第一次分享，请多多包含！
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