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热菜家常菜

蜂蜜棒棒翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 美味鲜酱油 (20g)
  • 鸡翅根 (8-10只)
  • 蜂蜜 (一大勺,蜂蜜水)
  • 蚝油 (12g)
  • 味霖 (15g(或米酒))
  • 蒜 (2瓣(磨成蒜泥))
  • 匈牙利红椒粉 (5g)
  • 番茄酱 (10g)
  • 温水 (1小勺,蜂蜜水)

详细做法:

STEP1、鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉

蜂蜜棒棒翅

STEP2、然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可

蜂蜜棒棒翅

STEP3、将腌料拌匀

蜂蜜棒棒翅

STEP4、均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜(天气颜色要放冰箱哟)

蜂蜜棒棒翅

STEP5、将烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸(防止烤的焦糊难看也方便拿取食用)

蜂蜜棒棒翅

STEP6、入烤箱烤约20分钟左右,中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕麻烦也可以省略此步骤)

蜂蜜棒棒翅


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