热菜家常菜
核桃酥
每家烤箱温度不同出来效果也不同，需要自己摸索，可以先烤时间短点，温度低10度，这样不会颜色烤深。
配料表：
- 核桃 （150克）
- 低筋面粉 （320克）
- 黄油 （200克）
- 细砂糖 （140克）
- 鸡蛋黄 （3--4个）
- 盐 （2克）
- 黑芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、核桃先在烤箱120烤20分钟，出来后压碎。
STEP2、黄油完全融化后加入细砂糖，充分搅拌均匀。
STEP3、加入细砂糖搅拌后的样子，有的人用打蛋器打，我懒得洗打蛋器，所以用的擀面杖。
STEP4、加入两个蛋黄，分两次加入，一次加入一个，充分搅拌均匀，让蛋黄完全吸收到黄油里面
STEP5、过筛加入低筋面粉，倒入压碎的核桃，然后用刮刀充分搅拌到一起成面团。
STEP6、每个20克烤盘上随意压一下
STEP7、我做了两种样子的，第二种需要手工整形一下。
STEP8、烤盘预热三分钟，180烤27分钟
STEP9、这种烤25分钟就行，因为薄一些，我的烤的有点老了
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