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热菜家常菜

花生椰蓉酥

2022-03-19 10:41:07

黑芝麻做出来的会好看,希望大家一次成功,不懂欢迎留言,加油吧!

配料表:

  • 低粉 (200克)
  • 玉米油 (83克)
  • 全蛋液 (一个)
  • 花生碎 (40克克)
  • 熟黑芝麻或白芝麻 (23克)
  • 椰蓉 (23克粘饼干表面)
  • 椰蓉 (10克和面用)
  • 盐 (2克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 糖 (70克)

详细做法:

STEP1、把玉米油,蛋液,盐,糖,搅在一起,尽量让玉米油融合在一起!

花生椰蓉酥

STEP2、在放低粉,泡打粉,花生,芝麻,搅成固体后,轻轻揉几下成团就可以,不要过多揉面团,揉的时间长了会渗出油的!

花生椰蓉酥

STEP3、分成15克一个,揉成面团,滚上椰蓉即可,大家也可以轻轻用手指压下,看自己喜欢什么样子的!

花生椰蓉酥


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