STEP1、核桃仁，烤箱150度烤10分钟，或者炒熟也行，切碎备用！

STEP2、猪油、色拉油、糖粉、盐混合在打蛋盆中

STEP3、用蛋抽搅拌均匀后，加入一个鸡蛋

STEP4、然后搅拌均匀

STEP5、筛入低粉，小苏打

STEP6、稍微翻拌均匀

STEP7、加入核桃碎

STEP8、翻拌均匀，切记用力揉搓出筋！揉成团后盖保鲜膜松弛20分钟！

STEP9、将松弛好的面团平均分成20g的小圆球，摆在烤盘上！

STEP10、用手压扁，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻！我这个摆的有点太密了，后面我就调开了，千万不要摆的太密，不然会烤的时候会粘在一起的！

STEP11、放入提前160度预热好的烤箱烘烤温度；中层上下火160度烘烤时间；25分钟烤至表面金黄色即可！

STEP12、很是酥脆！老少皆爱！

STEP13、简单，好吃！赶紧做起来吧！