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热菜家常菜

黑芝麻核桃司康

配料表:

  • 低筋面粉 (120克)
  • 芝麻核桃黑豆粉 (30克)
  • 黄油 (40克)
  • 牛奶 (40克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 鸡蛋液 (25克)
  • 盐 (1克)
  • 核桃碎 (30克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好食材。

黑芝麻核桃司康

STEP2、混合低筋面粉、黑芝麻核桃黑豆粉、泡打粉,过筛入盆。

黑芝麻核桃司康

STEP3、黄油切小块加入。

黑芝麻核桃司康

STEP4、用手搓成屑状。

黑芝麻核桃司康

STEP5、加入牛奶、蛋液和红糖。

黑芝麻核桃司康

STEP6、揉捏成团后加入核桃碎。

黑芝麻核桃司康

STEP7、把面团擀成薄片1厘米厚度,用饼干模具切压成型。

黑芝麻核桃司康

STEP8、表面刷鸡蛋液,撒少许白芝麻

黑芝麻核桃司康

STEP9、入预热的烤箱中,上下火180度约20分钟。

黑芝麻核桃司康


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