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热菜家常菜

香柠百香果酱鸭舌

1咸淡靠自己掌握。2料可以反复使用

配料表:

  • 百香果半个 (柠檬三片)
  • 生抽三汤匙 (陈皮适量勺)
  • 梅酒半瓶(约180毫升)。 (大料适量勺)
  • 鸭舌一斤 (梅山红梅粉半勺)

详细做法:

STEP1、把鸭舌放水中煮熟,加料酒,大料。然后放凉开水中,去除白色的膜。

STEP2、把出鸭舌以外的料加入少许凉开水调匀,备用。

香柠百香果酱鸭舌

STEP3、把晾凉的鸭舌放入料中过一晚

STEP4、取出装盘即可


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