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热菜家常菜

杏仁瓦片酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (40克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 蜂蜜 (10克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 杏仁片 (45克)

详细做法:

STEP1、1.黄油,细砂糖,黄油。2.隔水加热搅拌至均匀融化。

杏仁瓦片酥

STEP2、3.筛入面粉加入切碎的大杏仁。用小勺搅拌均匀。

杏仁瓦片酥

STEP3、4.烤盘铺油纸,将面糊勺入烤盘,然后用勺背摊成圆形薄片,烤箱预热,上下火180度,中层,10分钟。

杏仁瓦片酥

STEP4、趁热揭下面坯,用擀面杖整形成瓦片状,至冷却成型后取下即可

杏仁瓦片酥


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