STEP1、黄油室温软化，加细砂糖稍微翻拌后高速打发至蓬松发白，大概2分钟

STEP2、加入鸡蛋，打发至完全吸收

STEP3、筛入椰子粉和低粉，切拌至无干粉后加入压碎的开心果，拌匀

STEP4、按喜好造型后(我很懒，直接拿勺挖了甩在烤盘上)烤箱上下火180度烤15-20分钟至表面微黄即可

STEP5、晾凉以后就能吃啦冷了之后椰子味非常浓，微甜的饼干伴着开心果淡淡的咸，美好