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热菜家常菜

核桃攀

2022-03-19 10:41:07

1、核桃切切碎颗粒不要太小也不要用料理机打碎会出油2、

配料表:

  • 核桃 (160克)
  • 低粉 (95克)
  • 糖粉 (28克)
  • 黄油 (57克)
  • 蛋液 (16克)
  • 馅料
  • 核桃 (160克)
  • 砂糖 (48克)
  • 麦芽糖 (30g)
  • 蛋液 (50g)
  • 黄油 (8克)

详细做法:

STEP1、黄油放室温柔软与低粉、糖粉和蛋液倒入主锅揉面1分半倒出轻轻揉成团即可

核桃攀

STEP2、在保鲜膜上撒少许粉。用擀面杖擀圆擀到比攀膜大一点即可然后挂在擀面杖上放入攀膜边缘厚薄一致即可放入烤箱18014分钟烤8成熟

核桃攀

STEP3、烤完8成熟后是这样的馅料:麦芽糖和黄油揉在30s速度3混合发白再和蛋液糖粉核桃仁30s速度3混合在一起

核桃攀

STEP4、将核桃碎铺在攀上留几颗核桃装饰一下炉火17020分钟

核桃攀

STEP5、切块食用。很好吃啊

核桃攀

STEP6、配碗小美自制酸奶好吃的不要不要

核桃攀


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