配料表:
详细做法:
STEP1、用总统黄油比较香,黄油一早就先冰箱拿出来室温软化,用手轻轻一抿就能抿开来的状态,千万不能加热融化成流动的
STEP2、筛入糖粉,用刮刀搅拌均匀,我是带了手套搅拌的
STEP3、搅拌至看不见粉粒
STEP4、分次加入蛋液,一点点加,每加一次充分搅拌均匀
STEP5、这样子
STEP7、有模具的可以放在模具里塑型,我这里没有的就是铺一层保鲜膜,然后面团放上面,盖一层保鲜膜,用手压压塑形,放冰箱里冷冻
STEP8、一般一个小时左右就可以冻住了,等你想要烤的时候拿出来也可以,先放一放,让其软一点下来,再切成均匀的大小,码放在烤盘上,记得之间要留间隙,会膨胀的哦。烤箱提前170预热,上下火,25分钟左右就可以了(看个人烤箱而定,我家的是烤了要30分钟)
STEP9、出炉晾凉就可以了香味满满超级酥脆随你喜好包装一下