配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:1.红枣可以提前泡一下。2.黄油切小块。3.核桃微波炉烤一下或者锅炒一下。4麦芽糖很不好取,可以手抹油直接取,或者用筷子取,建议买玻璃罐的微微隔水加热后,就很好取了。
STEP2、红枣打成红枣泥,尽量少加水。这儿多加的水,都是后期熬制的眼泪。
STEP3、不粘锅小火加热,倒入枣泥,一定要不停的翻搅,要不然会出现硬块。
STEP4、枣泥颜色稍微变暗,加入黄油。
STEP5、不停搅拌!搅拌!搅拌!搅拌!
STEP6、枣泥出现微微沙状,加入核桃,拌匀。拌匀,关火。
STEP7、烤盘铺油布,压平。
STEP8、冷却好后,切块。包装。
STEP9、想吃就吃的美味小点心!