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养颜红枣核桃糖

1.枣泥提前泡一下,开始时一定少加水,能打得动,就不加水!2.宁愿每次少量打枣泥,也不要贪图省力,一次加太多水,后面搅拌会出人命的

配料表:

  • 去个红枣 (180克)
  • 核桃 (150克)
  • 红薯淀粉 (22克)
  • 水 (1碗)
  • 麦芽糖 (150克)
  • 黄油 (25克)

详细做法:

STEP1、准备材料:1.红枣可以提前泡一下。2.黄油切小块。3.核桃微波炉烤一下或者锅炒一下。4麦芽糖很不好取,可以手抹油直接取,或者用筷子取,建议买玻璃罐的微微隔水加热后,就很好取了。

养颜红枣核桃糖

STEP2红枣打成红枣泥,尽量少加水。这儿多加的水,都是后期熬制的眼泪。

养颜红枣核桃糖

STEP3、不粘锅小火加热,倒入枣泥,一定要不停的翻搅,要不然会出现硬块。

养颜红枣核桃糖

STEP4、枣泥颜色稍微变暗,加入黄油。

养颜红枣核桃糖

STEP5、不停搅拌!搅拌!搅拌!搅拌!

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STEP6、枣泥出现微微沙状,加入核桃,拌匀。拌匀,关火。

养颜红枣核桃糖

STEP7、烤盘铺油布,压平。

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STEP8、冷却好后,切块。包装。

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STEP9、想吃就吃的美味小点心!

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